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店里卖的什么倭牛棒牛比起我们这里差远了！到冬天你再来尝尝我们老板烩的牛肉，包你在外面没吃过！”
“我信！”唐斋点头，正和服务员说话之间，许远己把一盘牛肉给吃光了。
“再给我弄一盘！”唐斋指着空盘说道。
“先生你尝尝这几个菜，这些菜吃着也是不错的。”服务员并没动身，而是指着桌子对他说道。
唐斋和许远又吃了几口其余的小菜，虽说味道不错，但总是缺了点吃第一口牛肉的惊艳之感。
“给我们再弄盘牛肉！”许远又一次开口。
“真的对不起！先生，我们从不为同一桌客人上同样的菜！”
许远愣住了，妈的，你们菜卖这么贵还这么多规矩，是谁让你们这么曳的？难怪到了饭点还没几个人，这不是活该吗？
幸好，烤鱼这时端了上来，红彤彤的一盘，一条大鱼足有十多斤重，盘子的下面还衬有一层张牙舞爪的龙虾。
服务员拿起一双筷子，在鱼嘴里把拉几下，又用手挰住鱼头，轻轻地抖动起来，慢慢的整鱼的骨架竞被他抽出了盘外。
许远倒是不明觉厉，唐斋做为行家眼都直了。
秉承着先下手为强的精神，许远挟了一大块鱼肉放入口中，但觉满口的麻辣鲜香，中间还带有一点烧焦的糊香味，此时只觉平时所吃的各种鱼菜，与之相比真的是天差地别，全然不在一个档次。
“真是高手！”许远一边吃鱼一边赞叹。
此时老板正端着主播那桌的鱼出来，唐斋大声喊道：“老板，请过来一下！”
老板晃晃悠悠的走了过来，唐斋开口说道：“老板真是好手艺，我想问一下你收不收徒弟。”
老板瞧着他道：“你不行，岁数太大了，学不好！”
唐斋笑道：“咱俩是同行，我在下面的三盲开店，你要是愿意收徒弟，我让人来你这儿学习！费用你说了算。”
老板摇了摇头，坐了下来说道：“我教过三个徒弟，最长的跟过我三年，没一个能做出这个味的！所以啊，你就别费心了！”
“为什么？你那几个徒弟太笨了？”许远不解的问。
“不是太笨，是太聪明了！都想着用这用那的提高口味，都想着要长江后浪拍前浪的，结果没一个能行的！”
“听不懂！”许远坦率的说道。
“你这鱼做起来是不是很费劲？”唐斋不确定的问道。
“光活鱼都要在白酒和醋水里养两天，你说呢？”
“难怪！”唐斋点头，“这鱼卖这个价一点都不贵，这鱼也太讲究了。”
老板苦笑，“我一年能挣二百多万，我儿子连看都不看，人家宁愿去单位混个工资也不受这个罪。你说，你找个外人能来学会这手艺？”
唐斋从地下的袋子里拿出一瓶青涩，拧开给他倒了一杯道：“一样的！我那儿子干脆在外地连家都不回，我比你惨多了！”
“是青涩啊！这个酒可难买了！”老板显然识货，“我让人给捎买了几次才分了一瓶，兄弟你路子行啊！”
唐斋笑道：“我住的离卖酒那儿近，买酒方便！要不明儿个给你捎一箱？对了，你儿子在哪儿上班呐？”
“嗨，别提了，就在市内当个公务员，就在一个城市一月见不到两回。你说，养个儿子好做啥？还不如养条狗还能陪陪你呢！我他妈的还养两儿子，真是……”