第76章 酿酒 (1/2)
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“对了,龙言先生,你之前说的几种酒,我们已经酿制出来了。”
爱丽丝突然想到什么,对龙言说道。
“哦?都酿制出了哪几种?”
“就是你笔记里记得那几种,有白酒、红酒、黄酒、啤酒,还有我最喜欢的梅子酒。”爱丽丝笑眯眯的说道。
这几种酒她都品尝过了,酸酸甜甜的梅子酒是她的最爱,不过这东西虽然喝的时候没什么,但过一会就会晕乎乎的。
“哎呦,不错哦。”龙言有些惊喜。
“走着,我们去酿酒厂看看。”
前世的龙言根本没酿过酒,那笔记上也不过是个原理思路而已,结果没想到他们真的酿出来了。
就,挺惊喜的。
龙言和爱丽丝来到酿酒厂。
“城主大人。”
负责酿酒厂管理的负责人看到龙言赶忙迎了上来。
虽然现在还下着雪,但他作为室内工作者,还是按时上班的,龙城室内全都有暖气,他在值班室也不担心会冻着。
“我们看看新酿制成的酒,有样品吗?”龙言问道。
这个世界也有酒,但可能酿造工艺不行,说不上很好喝。
“有的,有的,每种酒我都留了几瓶样品。”负责人慌忙拿出几瓶酒。
“我尝尝看。”
龙言说着,先拿起一瓶啤酒。
他首先闻了闻,这啤酒带有麦芽和轻微的果香。打开塞子后令人愉悦的香气散发出来,令人立刻想尝一口。
把啤酒倒在杯中观察,只见它色泽清淡,颜色为淡黄色,透明度高,可清晰看到泡沫和麦芽颗粒。
酒体透明,清澈而微黄。一口喝下一大口,口中留香不沉重,如果放在炎热的夏天饮用,或许还要更加适合。
这款啤酒口感丰富,入口柔和,略带甜味,接着是麦芽和啤酒花的苦味,最后持续的是酒精的热度,让口腔和舌头都能感受到啤酒的美妙。
“妙啊!”龙言赞叹道。
他很高兴,这个啤酒的味道甚至比前世喝过的很多品牌啤酒还好喝,肯定会受欢迎。
这个世界目前的酒,普遍都是30度左右的样子,啤酒这种低度数,清爽口感的酒,或许会引爆热潮。
“这个啤酒立刻大批量生产,按12瓶一箱出售。”龙言安排道。
随后,龙言又拿起两瓶白酒,分别是42度和52度的白酒,是一种清香型白酒。
这种白酒酿造时间并不长,也就14至28天,香气独特而持久,口感醇厚而柔和。品尝一口,能感受到醇厚的酒体在口腔中流淌,淡雅的酒香在鼻翼间飘动,让人回味无穷。饮后更是余香悠长,让人难以忘怀。
龙言前世算不得爱酒之人,尤其是白酒这种高度数的酒,因此也不好做太多的评价,但肯定比这个世界那种酒要好喝。
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