第九十五章好一个中华楼 (2/2)
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润的色泽让人感觉舒适温馨。
中间空场颇大,客人要是有雅兴,可以让装扮成古装的华夏少女现场演奏一曲古典音乐,也可以欣赏飘逸的舞蹈,倾听美妙的歌唱。
中华楼的三层是最可以代表华夏国饮食文化的地方,当然三层最应说道的还是那精美的美食,这里是让你吃过会流连忘返的美食圣地,这里代表着华夏最高的餐饮水准。
还有一点这里是分餐制,其评定是超三星。
文章中还说,一直以来他以外世界上最好的面是意大利面,可是吃过中华楼的鸡黄面他完全改观了,中华楼的鸡黄面特点十足,鲜香带有西红柿的酸甜,这一点非常适合西方人的口味,那弹性十足的面条吃在嘴中很Q,鲜美的面汤是用十几种珍贵材料熬制而成,再加上精致的配菜,可以毫不怀疑的说,这是世界上最好的面条,我敢说最好的面条在华夏,在中华楼。
文章还介绍了华夏楼里面的厨师人人有绝活,王国奎是一个拉面大师,他可以把面条拉成头发丝一般粗细。
季有才是蟹黄包大师,他包出的蟹黄****薄、鲜香,汤到口中,不咸不淡,味道适中,汤水入肚,口中仍残留着一丝余香,让人回味无穷。
吴成贵的削面绝技,王德平的千丝豆腐,于平涛的水捞石斑鱼,金广进的佛跳墙,淮扬菜中的碧螺河虾仁、芙蓉球等等。
朱士兰是一个很年轻的姑娘,她只有十七岁,祖上几代人都是从事厨师工作,她继承发扬了祖辈几代人的手艺,她年轻的让你不敢相信她就是中华楼的总厨,我有幸观看了她做菜的过程,并品尝了她亲手做的菜。
她的一道白水煮肉,让我一个不吃肥肉的人差点吞掉舌头,我感觉不是吃的猪肉,而是吃的华夏特有的豆腐脑,又滑又嫩,搭配上一点点的胡椒与酸辣酱,这道菜可以说是完美。
一道华夏芹子,一道简单到极致的莲藕,却让我吃到了最美味的东西,中华楼称朱士兰是厨神,我觉得她是当之无愧的厨神。
美国的美食杂志几乎是原文刊登了勒布雷的文章,这一切国人们还都不知道,但是旅居在华夏国的外国人却都知道了中华楼,开业以来三楼最多的客人就是各国人士,二楼也同样每天有大量的各国人士就餐。
一楼的早餐每天排队的人群中多了一些白皮肤黄头发的外国人,这时的国人有着严重的崇洋媚外倾向,这些排队的外国人就是最强大的广告,中华楼开业以来一楼就从没有过足量供应的一天,每天都是早早的结束。
暴涨的食客让中华楼的菜品可以设置更加严苛的规定,一楼预先炒好的所有菜品,青菜类五分钟内卖不掉就必须下架,肉食类根据口味的特点也做了严格的规定。
中华楼为了保证菜品做出了五个凡是,五个必须,五个统一,随着时间的推移中华楼的菜品质量只有更好。
只有更好没有最好——中华楼。