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过两天是大姐高彩玲和罗智刚的婚礼。两家谈得很好,彩礼和嫁妆也谈妥没有什么矛盾,亲朋们也都收到消息会过去吃喜酒。
三位老人家则提前两天就被二哥接回去,因为不是休息天林妍三个到时候晌午回家吃喜宴即可。
为这事儿请一天假,荆世宏不但不答应,还会进行非必要语言攻击,之前有个同学说哥哥结婚要请假,他就说等你结婚时候再请吧。
晚上三位老人家不在,晚饭他们自己张罗。
原本林妍的意思不如在学校订餐,对付两顿也无妨,明天大姐结完婚,顶多后天二哥就送姥娘他们回来的。
韩慕阳和三宝不乐意,韩慕阳再也不想吃食堂的饭菜。
三宝:“我做饭!”
他的菜谱可没白研究,现在上课走神开小差都是研究怎么做菜,什么好吃呢。
就傍晚大课间他们三个回家,林妍负责把馒头热好,三宝和韩慕阳俩负责做菜。
小水缸里养着几条二哥送来的鱼,都是水库里砸冰下网捞上来的,有花白鲢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼,一样送来两条。
除了鲫鱼小点,其他的每条都三四斤,那草鱼都有五六斤的样子。
三宝今天在学校里已经想好几种草鱼的吃法。
他不会杀鱼,这个由韩慕阳来完成。
其实韩慕阳也不会,但是他见别人杀过,自己只需要按步骤操作即可。
林妍看他对着那条草鱼左看右看,好看的眉毛都皱起来,就问:“你行不行呀,要不还是我来吧。”
韩慕阳瞥了她一眼,“行不行都让你说了。我们生物课可是解剖过青蛙的,你做过吗?”
林妍摇头:“您请。”
她当然也不会杀鱼!但是她也不信韩慕阳会!兴许跟电视上演的一样,学霸做饭会炸厨房呢。
事实证明人家韩慕阳的确是个动手能力很强的学霸,并没有出现林妍期待中的电视剧高智商低生活能力的学霸出糗桥段。
他把鱼处理干净,然后按照三宝的要求把鱼头剖开,再把鱼身子剖成两半。
三宝原本想简单点,直接改花刀红烧即可,哪里知道韩慕阳刀功不错,就试着让他帮忙把鱼剖开,现在韩慕阳做到了,他又想片鱼片。
韩慕阳回忆之前饭店见过的场景,“我试试。”
林妍有点紧张,赶紧帮他拿干净的抹布垫着,提醒他千万别割着手,太危险!
韩慕阳看她瞪着一双水灵灵的眸子紧张害怕的样子,也不舍得吓唬她,笑道:“很多人割着手是因为握刀姿势不对,虚软无力,刀刃随意滑动就容易割伤手。”
他示范了一下正确握刀的姿势,又把鱼片放在砧板上演示,“刀刃要贴着手指往下用力,或者往外片,怎么都不会伤着手指的。最忌讳用手指摁又摁不住,一打滑就容易切手。”
林妍看他理论倒是说得好听,就不知道操作如何。
韩慕阳下刀,不紧不慢地把鱼肉一片片完整地片下来。
第一半片完他的动作已经熟练不少。
第二半鱼肉就片得相当轻松,刀功潇洒娴熟,看着像个熟练的配菜工。
林妍夸道:“真不错。”
三宝也很羡慕:“阳阳真是学什么像什么。”
韩慕阳:“那没有,我演不了戏当不了演员。”
之前初中的时候音乐老师组织国庆节目,那是一个舞台剧,同学们分角色表演,结果他演什么都是他自己。老师很无奈,最后让他演一个雪人。
最后因为他太帅,影响同学们表演,老师又让他演一棵树,给他套上头套,插上枝丫,笔挺地站在那里。
别提有多惨。
片好鱼肉,三宝已经调好配料腌渍起来,等待的时候他开始炒底料,先炒几片五花肉,煸出油脂,然后炸花椒、八角,加上辣椒酱、豆瓣酱、葱姜蒜等,再把黄豆芽放进去翻炒,然后添水烧开,把鱼头鱼尾和骨头放进去熬汤。
等汤熬得浓郁喷香的时候,再开锅把里面的料捞出来堆在盆地,把腌好的鱼肉片倒进去烧熟。
草鱼片容易碎,鱼肉片被开水一煮就熟,所以不能滚太久,赶紧捞出来均匀的铺在盆里,把汤浇进去再撒上葱花和香菜。
自己家就不用再额外炸辣椒油泼在上面,免得过于油腻。
林妍尝了尝,猪肉脂肪被煮进汤里,然后浸润到鱼肉里面,就格外香浓。她夸道:“三宝手艺真不错,麻辣鲜香,比单纯红烧草鱼好吃很多。”
三宝又看韩慕阳。
韩慕阳:“好吃!真的很好吃!我片的鱼片也不错。”
三个人正吃着呢,外面传来李玉的声音,“妍妍,你们是不是没饭……卧槽,你们吃什么这么香?”
李玉听三宝说堂姐要结婚,老人们都回家准备婚礼,这两天他们三个自己吃饭,他原以为林妍他们会随便对付一下,毕竟上学就挺累哪里有精力做饭?
他和李科今儿出去办事回来的时候买了三斤烧肉,打算找林妍他们一起吃,结果一进门就闻到喷香的味道。
简直了!
三宝就拿筷子给他们,示意他们坐下一起吃。
原本林妍还觉得吃不完,结果加上李玉和李科,直接连鱼头鱼尾鱼骨头都吃得干干净净。
李科揉着肚子,一副意犹未尽的样子,“真香,比后头那家饭店做的好吃。”
三宝高兴得很,“那我以后做饭再叫你们。”
李玉和李科惊讶地瞅着他,异口同声:“你做的?”
三宝骄傲道:“对!”
李科猛得拍了三宝一巴掌,“我靠,三宝你牛啊,你多学学将来开个饭店吧。”
三宝被他一巴掌拍得差点一头扎在盆里,忙坐正,“咳咳咳,等我高考以后再说。”
万一自己考上大学就去读大学,要是考不上再去上个什么厨师技校之类的学学。
以前除了考大学他从不做二想,现在觉得如果真的考不上也没什么害怕的,也不需要回家种地,开个小饭店也不错。
林妍对李玉和李科道:“你俩洗碗刷盆。”
第二天晌午韩慕阳骑摩托带着林妍和三宝回大舅家参加婚礼。
还不等到家门口,就听见院子里的高音喇叭在放喜庆音乐,“今天是个好日子,心想的事儿都能成……”也不知道是音响效果还是有人敲锣打鼓的,反正听着锣鼓喧天的,非常热闹。
恰好罗智刚带着罗智辉等伴郎们来接新娘,一通既定程序的刁难以后新郎抱起新娘,乐得合不拢嘴地往外走。
迎亲的交通工具从古代的花轿到后来马车、驴、自行车、独轮车到现在三轮车、那是非常具有时代特色。
罗智刚一行人开了好几辆三轮车,装上大姐的嫁妆,一起开回罗家村。
罗智辉看到林妍三个,喊道:“你们干嘛来这里,不是应该去我哥家喝喜酒吗?”
林妍:“我们家也摆酒,我们又不去送亲,干嘛去你们家喝呀。”
结婚这天女方家也摆酒,宴请自家亲朋,只有送亲的男女才会去男方家,亲爹娘
都不去呢。
虽然林妍几个去罗智刚家也没什么,不过林妍对去罗家喝酒没兴趣,他家想也知道肯定热闹得很,闹哄哄的也没空搭理他们,不如来大舅家。
现在女方出嫁也不用盖红盖头,但是大姐还围着一条红色的真丝纱巾,朦朦胧胧地遮着她化妆过的脸,幸福又甜蜜。
真丝纱巾是林妍送的,还送了罗智刚一条领带。
大姐也给林妍几个送了礼物,按照习俗就是红袜子之类的。
目送他们离去,林妍几个就去吃饭。
大舅妈和姥娘正抹眼泪呢,林母和大姨正劝她们。
大姨笑道:“我们家闺女早嫁出去,这会儿彩玲也嫁出去,以后就轮到他三姑家的。”
林母:“我们家急不着。读大学起码四年,就算不考研究生也得工作两年再说。”
大姨就瞅了一眼林妍,“那可保不准。说不定高中一毕业就结婚呢。”
林妍跟长辈问好就没过去掺和,拉着韩慕阳和三宝去吃饭。
韩慕阳小声问她,“你高中毕业跟谁结婚?”
林妍:“你找打。”
韩慕阳低笑,“也没什么不好,唐诗不说么,洞房花烛夜金榜……”
林妍打了他一下,“韩慕阳我发现你越来越皮了。”
以前整天酷酷的不爱搭理人,现在小嘴叭叭的也挺讨打。
韩慕阳:“这不是长大了嘛。”
正说话呢,大舅妈娘家一个侄女过来,看到韩慕阳立刻露出惊艳的表情,也不害羞,就那么直白地凑过来道:“你好帅啊!我能和你交个朋友吗?”
韩慕阳抿嘴,露出不耐烦的神情,冷淡道:“不能。”
侄女嘟嘴,“你怎么这么不客气啊,大家都是亲戚,我是看你长得好看。”
韩慕阳却不理她,只管和林妍、三宝说话。
侄女就去找她爹告状。
吃过饭林妍去和大舅大舅妈告辞,顺便说一声让二哥明天送姥娘他们过去。
大舅妈就悄悄推了大舅一下,让他说话。
大舅犹豫一下不知道怎么说。
大舅妈就道:“妍妍,天暖和起来,这就要耕地种棉花。你姥娘姥爷先不过去,在家里帮忙做几天饭,等不忙了再过去啊。”林妍微微蹙眉,她忘记这个,原本以为自己租房子就能把姥娘姥爷接出去。他们都一把年纪,她不想让他们在家里操劳。
说是在家里做饭,可哪一次姥爷都是跟着下地的,晚上回来累得老骨头散架一样疼,可他还不能说。老人家自然是尽可能多帮孩子干活,让孩子们轻松一些。
可一把年纪,做到什么时候是头儿?
林爷爷和林奶奶比姥娘姥爷年轻十几岁,他们早就不下地,都是麦收、掰玉米的时候在场里帮一下忙,也不会去各家帮忙做饭什么的。
林妍觉得姥娘姥爷也该享福了。
不等林妍说话呢,林母道:“妍妍,你回去给你爹打电话,让他也赶紧回家,咱家也得种棉花了。好歹现在外面人开拖拉机进村给耕地,不用自己耕地了,要不还麻烦呢。”
林妍小时候还是自己家用牲口耕地,一忙就是好长时间,现在都是拖拉机耕地,有联合收割机割麦子,轻快了很多,也就是秋收玉米什么的还得自己手掰、刨玉米秸,暂时没有机器专门收。
林妍:“让我爹请假?他一个月五百多块钱,回家种棉花,这棉花能赚多少钱?”
林母:“管他多少钱,那也是地里的活儿,不能耽误。”
他们常年
种地劳作习惯了,地里的活儿大过天,什么事儿都得给农忙让路,所以哪怕结婚都得放在农闲时间。
林妍也能理解,以往老百姓都是地里刨食儿,地里不出产粮食,一家子就要挨饿,养成他们农活第一的习惯。
可现在不一样啦,林父在铺子里一个月五百,如今他也越来越认真,不再出错,也是可以拿到550甚至更多的。
让他丢下铺子回家,那可就得不偿失。
等以后大家都在城里工作,父母们的观念转变,又觉得工作最重要,哪怕家里有事儿也不让孩子请假耽误工作、
现在还是老观念呢。
林妍:“正好我大舅二舅都在,要不我们好好地算算种棉花能赚多少钱?”
不用林妍算,大舅和二舅就开始数算,“这耕地一亩地得十几块,施肥加种子又得三十。等出了苗得锄地,大一点就得拿叉子,打农药,拿顶心,还得追复合肥。夏天虫子多的时候,那是天天都得打药,要不就把花蕾咬一地。拾棉花的时候又得天天忙活,一直忙到中秋节以后才拔棉花柴。”
一个劳力一年被拴在地里。
“要说赚多少钱,刨除本钱,其实也赚不到多少。”
大姨:“你们别忘了,这可是有皮棉任务的,都在农业税里呢,不种到时候扣你钱。”
林妍:“我听说这两年市里正在研究取消农户棉花种植计划,以后就不强制种。”
前世她对这个有挺深刻的印象,因为往年都种棉花,只要种她就得下地帮忙。今年大家还种了棉花,结果汛期雨水大,很多棉花都烂在地里,后来大减产。政府直接取消了当地的皮棉任务,以后本县都不用再强制种棉花。
再后来农村连农业税也取消掉,农民就更轻松,最后种地还有补贴,结果大家都不爱种,纷纷跑城里去打工呢。
大家都很好奇,纷纷问是不是真的。
韩慕阳:“是真的。”
其实听收音机、看电视新闻也时常能听见类似的话题,有些地方已经陆续取消,那本市本县肯定也快了。
以前大家不会听林妍一个小姑娘说这些大事儿,可现在她认识不少人,还有领导级别的,市报还刊登她的文章,她还刚去省里呆过……
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