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刚到了酉时(17点到19点),飞羽提前结束了今天的营业,弄的客人非常的不满,飞羽只好答应大家明天一率八折,这才平息了众怒,关上门,一行人浩浩荡荡来到了飞羽刚从柴绍手上买来的府邸,说来也颇为尴尬,一群人背着大包小包的走在街上,惹眼的很,特别是其中的几位还是这长安街的名人,不过一路上更多的是跑来看白彩莲和李蓉蓉的。
雪儿第一个冲进了府邸:“飞羽哥,雪儿的房间在哪里?”
飞羽溺爱地看着雪儿道“你喜欢那间就那间咯!”
“那雪儿要和飞羽哥哥一间,飞羽哥哥住的是那个最大的屋子吧!雪儿也要住那里!”
“好啊,反正那里面有几个房间,随便你挑!”飞羽无奈道。
见雪儿选好了房间,众人也不客气,程咬金夫妇挑了左边的一间,蓉蓉和白彩莲挑了右边的一间,这两姐妹非要住在一起,看的秦琼只摇头,只好和吉思远住在了蓉蓉他们隔壁,好在每个屋里房间还是比较多的,小点的两间房,大点的就三四间,像飞羽的主屋就有五间房,剩下的几间就安排了十个丫鬟住进去。
众人安排房间,放下行李后,就来到了飞羽主屋的大厅里,飞羽吩咐两个丫鬟上街照自己的要求买回蔬菜和调料。自己叫柴绍带着去厨房看了看,好在厨房一切工具都是齐全的,这倒省了不少心。
把烧水的小炉子提到了庭院中,吩咐吉思远搬出了桌椅,然后飞羽把引燃的小炉子放到桌上,众人都好奇的看着飞羽忙活,把事先放好材料的的砂锅放在炉子之上,带水烧热,这时几个丫头端着一盘盘切好的肉食,和蔬菜放在桌上。
飞羽叫来众人围着桌子坐下,几人好奇的看着这一盘盘还是生的肉和蔬菜,不知道如何下口。程咬金忍不住问道“这要怎么吃啊,难倒让我吃生的?”
李世民笑着指着砂锅道“我猜肯定与这砂锅有关对不对?”
飞羽笑着道“不错,大家拭目以待吧!”
水差不多煮沸了,飞羽把一些难熟的牛肉、羊肉倒进的砂锅中,然后把一些易熟的蔬菜。如白菜、胡萝卜、空心菜等盖上盖子,待砂锅里传来阵阵肉香,飞羽揭开盖子,对着大家道“连忙的蔬菜可以吃了,但是肉类还需要在煮煮,另外这些豆腐也可以丢进去,很容易熟的.”
大家早已经饿了,又闻到阵阵的肉香,都忍不住,拿起了筷子,夹起自己爱吃的蔬菜。
雪儿夹起的一颗白菜叶子,放入口中,飞羽刚准备叫他慢点吃,但是显然已经迟了,这白菜又辣又烫,急得雪儿到处找水喝。
众人是越吃越上劲,很快就将锅里的蔬菜收拾干净,飞羽只好又煮了一些,不过把豆腐放了进去,大家可以先吃吃豆腐,待豆腐吃完,蔬菜差不多也就熟了。
刚才就顾着吃了,现在见有空余的时间,柴绍问道“这种吃法我还是第一次间,把几种不同的材料放进去,吃出来的味道又这么好,这蔬菜还带有淡淡的肉香,这里面到底有什么诀窍啊。”
众人也都非常好奇,飞羽只好跟他们解释道“我把这种吃饭叫做一锅煮,事先在砂锅里调好汤底,我把桂皮、姜、胡椒等材料事先放进了砂锅里煮,还加了少量的梅子去腥,不过最重要的就是,我放入了大量的花椒,这其实也没有什么特别的诀窍,因为这一锅煮一直在火上烧着,所以能保持食物的热量,而且食物烫的时候更能带出花椒的辣味,最重要的是肉在里面散发的香气慢慢的侵蚀在蔬菜和汤底里,这样一来,一锅煮里面的蔬菜就有了肉煮熟后的香位。”
李世民和柴绍听得是佩服不已,其他众人对飞羽出手惊世骇俗早已习惯,只管吃就是了。
这是锅里的肉香越来越浓,飞羽知道牛肉和羊肉熟了,叫大家赶快吃,肉煮过了就不好吃了。
飞羽两脚站在凳子上,用筷子夹起一块牛腩,放进嘴里,吃的精精有味。
李世民好奇的问飞羽:“你怎么站着凳子上吃啊?”
飞羽笑了笑对着李世民道:“站在凳子上,就能看见过里的情况,哪块大、哪块小,哪块比较熟就能一清二楚,所谓站的高材看的远”飞羽见看上了锅里的一块羊肉,马上就顺手夹的起来:
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