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虽然说这么奇妙的透视异能用在做菜上,貌似有些太过大材小用了,但是江少游却完全不去理会这点,当他想清楚了其中的关键后,立刻眼前一亮,连忙集中精神,如法炮制。
果然……在江少游用透视异能的辅助下,除了前两个肉片因为他出手捞起肉片的速度慢了一些,而导致火候略大一点外,其他的肉片几乎都达到了完美火候的标准。
等到江少游再将这些炸好的肉片放到盘子里、浇上酸甜可口的汤汁,再洒上一捏白芝麻、点缀上几根香菜叶,一道色、香、味俱全的锅包肉就做好了。
这锅包肉一向最受女人和孩子的喜爱,单只是那甜酸的香味就让人闻着食欲大增。这盘菜刚一做好,还不等端到桌子上去,周若诗就有些迫不及待地用筷子夹起一块来。
一口咬下去,只听“喀嚓”一声清脆的响声,就好象咬到的不是一个肉片,而是一块薄脆的饼干似的,然而在这酥脆的里面,却是一股绵软的浓香,直香得让周若诗险些连自己的舌头也给吞了下去……
“太不可思议了!”
直到一盘子的锅包肉差不多7,被周若诗一个人给吃个净光,周若诗又忍不住闭上眼睛回味了半晌,这才惊叹地说:“我说……你的厨艺岂止是可以在三星级以下的酒店当大厨,依我看……你这水平就算是去国宾馆,那也是足够了啊!就单只这一道菜,你就当得上神级大厨的美名了!”
江少游见周若诗吃得那么香,便也和周若诗抢着吃了两块,结果同样被自己的手艺给震惊了一下。
虽然他早就猜到用透视能力来进行辅助,应该可以让自己炸的肉片达到完美火候的程度,却没想到真正的完美火候竟然会将菜品的味道提升到这种程度!
江少游却不知道,其实以前厨艺界所提出的完美火候只不过是相对而言的,一般只要能控制在真正完美火候前后几秒钟内出锅的,都算是达到完美火候了。
而象江少游这样,可以准确无误地控制在真正的完美火候时才取食物捞出的,以前几乎是从来没有过。而这相对完美火候和真正的完美火候的差距却不是一点两点,这完全是两个层面的差距,这差距甚至宛若仙凡之隔一般,堪称是质的飞跃!
就比如江少游最早炸好的那两个肉片,因为火候只稍差了那么一点点,只不过是出锅的时间晚了那么不到一秒钟的时间而已,但是这两个肉片和后面的感觉就完全是两种味道,根本无法相提并论。
江少游不由得暗自感叹,看来这透视能力还真是强大呀,就算他以后不当医生,接老爸的班当个厨师,貌似也足以养家糊口了嘛!
“完了……我怎么会让你来我家当保姆呀?”
周若诗就拍了拍被撑得微微鼓起的小肚子,愤恨地瞪着江少游说:“有你这个神级大厨在,我这一个月下来,还不得直接变成小猪啊?而更可怕的是……如果这一个月我都在一直吃这种人间难得一见的美味,那么等你走之后,我还能吃得下去别的东西吗?那我以后的日子怎么过呀!”
江少游得意洋洋地一笑,说:“周市长你可别得了便宜还卖乖呀!有我这个神级大厨给你当保姆,那可是你花多少钱也雇不来的啊!至于你怕以后日子没法过……那不如就请我给你做一辈子的饭得了!”
江少游只说“我给你做一辈子的饭”,而不是说“我给你做一辈子的保姆”,这一个词的差异可是天差地远,其中的岐意周若诗又如何听不出来,美女市长不由得俏面一红,狠狠地白了江少游一眼,说:“小孩子乱说什么?一辈子……一辈子这三个字是那么好许诺的吗?哼……再敢吃我的豆腐,看我以后怎么修理你!”
江少游见周若诗的样子不象是真的生气,也不禁嘘了一口气,忙委屈地说:“周市长,我都二十岁了,可不是什么小孩子,您好象也没比我大几岁吧?要不我以后叫你姐得了,总是周市长周市长的叫显得太生份了些!姐,你说呢?”
周若诗忍不住做了一个晕倒的姿势,无语地瞪着江少游说:“哪有你这么厚脸皮的,这就叫开姐了?行啊……既然你认我这个姐,那我以后就当你是我弟好了。不过有一点我要先说... -->>
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